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VOTRE PANIER
LE GUIDE DU BRASSEUR OU L´ART DE FAIRE LA BIERE | |||||||
MULDER, G. J. EAN / Ref: 9788490011072 LIBRAIRIE SCIENTIFIQUE, INDUSTRIELLE ET Date de parution : Lieu de parution : LUGAR ED: PARIS Reliure : BROCHÉ 21x15 Cm.; VIII+444 P. Langue : Frances Thème : Artisanat et métiers , Français , Vins, liqueurs et autres boissons , FACSIMILES FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR. Le Guide du Brasseur est l'art de faire la biére, un traité alimentaire, théorique et pratique sur la bière, sa composition chimique, sa fabrication et son emploi comme boisson. |
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