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LA GASTRONOMIE, OU L´HOMME DES CHAMPS A TABLE




BERCHOUX, J.

EAN / Ref: 9788497619363
CHEZ GIGUET ET MICHAUD, IMP-LIBRAIRES
Date de parution : 1804
Lieu de parution : LUGAR ED: PARIS
Reliure : BROCHÉ
15x10.5 Cm.; 176 P.
Langue : Frances
Thème : Gastronomie et alimentation , Français , FACSIMILES

FAC-SIMILÉ. MAISON D´ÉDITION MAXTOR.

Ce livre est un poème didactique en quatre chants qui parle de l'Histoire de la cuisine, de l'ordre des plats et des desserts. On trouvera des notes du poème avec les explications de l'auteur.
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